meze

En af de mange dejlige traditioner man møder i Grækenland er Meze. Meze er små anretninger man spiser langsomt, gafler direkte fra anretningerne, har samvær over og ofte ledsaget af tsipouro som er en lokal "anis snaps" man selv fortynder med is og vand - og derved får den hvidlige farve frem. Det er en fornøjelse at iagttage, eller endnu bedre - deltage med grækerne og nyde, slappe af, drøfte stort og småt med vennerne over Meze, og i det hele taget mødes på en dejlig uhøjtidelig måde Jeg fristes til at kalde Meze indbegrebet af "Slowfood" i

		Meze kan i princippet være mange forskellige slags anretninger, men skal det være græsk inspireret er der selvfølgelig ikke leverpostej på bordet. Billedet her til venstre er et eksempel på hvad Meze kan bestå af i Danmark: Brød Tomat salat Et par pølser skåret i skiver og ristet på panden Blæksprutteringe, men meget bedre er små calemares vendt i lidt mel og kogt i olie Fiskefileter Tzartiki Laks Desuden kan man bruge: Sardiner Kartofler skåret i både og kogt i olivenolie Agurkeskiver Humus Oliven Feta i skiver med lidt olivenolie og et drys oregano Osv. Se vores udvalg her

Her kan du få : Kostas mobile delikatesse marked:Aegean-Lesbos Stort græsk udvalg af vin, ouzo, oliven, feta, olie m.m. Vinmekka.dk - Sønderjylland Stort græsk udvalg af vin, ouzo, oliven, feta, olie m.m. Odden fiskesalg har ofte små blæksprutter Fiskekælderen ved Nørreport station har calemares Irma har græsk fåre feta Fakta har Retsina og nogen gange Ouzo fra Thansalli Superbest har Retsina Lafkioti i 1/2l flaske Pinar på Østerbro i Kbh har kæmpe udvalg af feta og oliven. Hjælp! Send os meget gerne en mail hvis du har en god ide eller ved hvor man kan købe græske delikatesser : mailto:info@abelona.dk o		Meze på Evia oktober 2007
Meze i Abelona, national dagen 28 oktober 2006. Sigøjnerne spiller for €		Her finder du græsk restaurant i DK Ebeltoft Akropolis Adelgade 6, Ebeltoft, 86 33 77 57 Egernsund Taverna Aphrodite Marinavej 1, Egernsund, 74 44 09 10 Esbjerg Familla Taverna Englandsgade 9, Esbjerg, 75 45 78 58 Akropolis Strandbygade 25, Esbjerg, 75 13 10 00 Frederikshavn Akropolis Lodsgade 4C, Frederikshavn, 98 42 91 10 Galten Den Græske Taverna Torvet 2, Galten, 86 94 75 60 Grenaa Akropolis Restaurant Polderrevsvej 2, Grenaa, 86 30 94 24 København Det græske spisehus Hellas Fiolstræde 21, København K, 33 14 05 00 Kreta – græsk taverna Jagtvej 59, København N, 35 81 77 58 Mythos Egegårdsvej 1, Lyngby, 45 96 36 10 Restaurant Akropolis H. C. Ørstedsvej 70, Frederiksberg, 35 36 15 26 Restaurant Eros Klosterstræde 20, København K, 33 13 40 76 Restaurant Kalimera Frederikssundvej 147, 2700 Brønshøj, 38 60 95 35 Restaurant Kreta Jyllingevej 56, Vanløse, 38 79 03 01 Restaurant Rhodos Jyllingevej 10, Vanløse, 38 71 78 06 Restaurant Zeus Høje Taastrup Boulevard 37, Taastrup, 43 71 81 11 Taverna Artemis Peter Bangs Vej 46, 2000 Frederiksberg, 41 18 83 00 Taverna Philoxenia Ravnsborggade 16 B, 2200 København N, 35 36 36 40 Taverna Sokrates Baggesensgade 13, København N, 35 36 36 81 Odense Milos Mageløs 7, Odense C, 66 11 28 66 Randers Hellas - den græske taverna Vester Kirkestræde 3, Randers, 86 41 99 11 Ryomgård Zakynthos Markedsgade 6, Ryomgerd, 86 39 42 44 Silkeborg Restaurant Zorba Nygade 19, Silkeborg, 86 81 21 55 Skanderborg Restaurant Olympia Adelgade 49B, Skanderborg, 86 51 12 12 Skive Restaurant Kreta Thinggade 28, Skive, 97 51 31 33 Sønderborg Poseidon - Det Græske Spisehus Nørrebro 2, Sønderborg, 74 43 50 51 Vejle Restaurant Taverna Hellas Nørregade 79-81, Vejle, 75 83 78 87 Viborg Restaurant Mythos Jernbanegade 14, Viborg, 86 61 50 45 Aalborg Hos Costa Ved Stranden 9, Aalborg 98 10 18 99 Aalbæk Taverna Syrtaki Centralvej 2, Aalbæk, 98 48 97 27 Århus Akropolis Frederiks Allé 91, Århus C, 86 13 50 70 Athena Store Torv 18 – Borgporten, Århus C, 86 13 29 15 Chez Tony Tordenskjoldsgade 25, Århus N, 86 16 88 30 Den gamle græker Skolegyden 8, Århus C, 86 19 29 14 Restaurant Atlantis Mindebrogade 5, Århus C, 86 13 14 79 Restaurant Kreta Frederiksgade 78, Århus C, 86 19 60 56 Zeus Sønder Allé 20, Århus C, 86 12 45 61 Listen er samlet af mygreece.dk